Quel vin offrir à un connaisseur ?

Quand on cherche quel vin offrir à un connaisseur on peut vite se décourager. Comment trouver la bouteille qui va lui plaire ? D’autant qu’en ce qui concerne le vin, vous n’avez aucune idée de ses goûts. Cependant puisqu’il existe plusieurs types de bonnes bouteilles sur le marché, découvrez ici nos conseils pour effectuer votre choix.

Par où commencer ?

Retenez que la consommation du vin est une pratique profondément ancrée dans la culture française. De ce fait, il joue un rôle important dans les relations humaines. En effet, quoi de mieux que de partager une bonne bouteille autour d’un bon repas ? Si vous recevez une invitation à dîner, la première des choses auxquelles vous devez penser, c’est le choix d’un bon vin. Quelque soit l’occasion, commencez à vous renseigner avant de penser à quel vin offrir à un connaisseur.

Se renseigner pour savoir quel vin offrir à un connaisseur

La première des choses à faire, c’est de déterminer les circonstances dans lesquelles vous pensez l’offrir. Posez-vous la question de savoir, s’il s’agit d’un repas entre amis (buffet, barbecue, repas à base de poisson, de viande, etc.) ou d’un cadeau à un proche, un collaborateur ?

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Dans un second temps, cherchez à savoir si celui à qui vous l’offrirez est un connaisseur et renseignez-vous sur ses goûts de façon globale. Cependant, si vous avez toujours des difficultés dans votre choix, adressez-vous à un professionnel qui saura peut-être vous conseiller en fonction de vos connaissances.

Le budget : un facteur déterminant

Trouver quel vin offrir à un connaisseur nécessite une certaine dépense. En effet, les tarifs peuvent considérablement varier. Cependant, vous en trouverez à partir de 4 euros. Il est vrai qu’il n’est pas nécessaire de débourser des centaines d’euros.

Pour un budget entre 4 et 7 euros, vous aurez la chance de trouver des bouteilles tout à fait respectables. Ainsi, le budget doit être l’élément principal de votre choix. Fixez-vous une marge à ne pas dépasser et sollicitez le caviste afin que ce dernier vous oriente. Après tout, il est le plus apte à vous guider.

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Quelles bouteilles choisir alors ?

Lorsque vous cherchez quel vin offrir, pensez au rouge, car il va avec presque tout. Cependant, vous pourriez aussi opter pour du blanc en fonction du menu. Vous choisirez un Riesling s’il y a des fruits de mer. En cas de cuisine épicée, préférez un Gewurztraminer. En plus, ces vins ont un bon rapport qualité/prix.

Pour rester plus classique vous pouvez choisir des Bordeaux, par exemple, vous pouvez opter pour un Pauillac avec un plat à base de gibier (canard, lapin, etc.). Cependant, un Pomerol accompagnera mieux un gratin ou un dessert à base de chocolat. Pour des fromages à pâte dure ou des desserts à base de fruits rouges vous pouvez vous tourner vers un Margaux.

Les Bourgogne ne sont pas en reste. Pourquoi ne pas choisir un bon Châteauneuf-du-Pape pour accompagner un bon plat en sauce ? Si vous vous demandez quel vin offrir à un connaisseur, ces bouteilles feront sensation pour le dîner ou simplement en cadeau.

Est-il possible de reconnaître une mauvaise bouteille ?

Retenez qu’il n’est pas facile de déterminer la qualité d’un vin sans l’avoir goûté. Cependant, il y a certains indices qui ne trompent pas. En effet, déjà il faut oublier toute bouteille de vin en plastique ou à moins de 4/5€.

Cependant, il est possible que des bouteilles censées être de très bonne qualité soient corrompues et deviennent impropres à la consommation. Cela est généralement dû à de mauvaises conditions de conservation et de stockage.

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Pour déterminer quel vin offrir à un connaisseur, retenez que lorsque cette dernière est stockée dans un endroit sec, la bouteille peut devenir couseuse. Pour l’identifier, il suffit d’observer. En effet, l’étiquette ou le goulot peuvent présenter de petites taches de vin. En outre, le niveau du vin contenu dans la bouteille pourrait être bas. Il n’est pas recommandé d’acheter un vin dont le contenu n’est pas situé à l’épaule de la bouteille.

Où acheter sa bouteille ?

Quel que soit votre budget, privilégiez les cavistes indépendants. Ces professionnels ont les qualités requises pour vous renseigner et vous proposer un vin. Parfois même certains vous proposeront de vous faire goûter votre achat.

Avec les conseils d’un professionnels il vous sera plus facile de vous décider. C’est donc la meilleure solution. Toutefois, vous avez toujours la possibilité vous rendre dans les centres commerciaux, les petites enseignes spécialisées, ou encore sur internet.

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En conclusion, en France il existe une infinité de vins divers et variés. Plutôt que de devenir œnologue, tentez d’identifier les goûts de la personne à qui vous destinez la bouteille. Une fois ses goûts identifiés vous serez à même de trouver (ou de demander à votre caviste) quel vin offrir à un connaisseur !

Vous aimez le vin ? Conseillez vos propres trouvailles  en commentaire !

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