Les astuces cuisine faciles de nos grand-mères

Votre grand-mère vous a-t-elle confié le fameux secret pour réussir à conserver sa salade sans qu’elle ne s’abîme ? Ou comment savoir si un oeuf est encore frais? Voici une sélection d’astuces de grand-mère pour mieux préparer vos repas et conserver vos aliments, autant d’idées qui vous permettront de gagner du temps en cuisine et de faire des économies par la même occasion !

Astuces pour gagner du temps en cuisine

Récupérer la coque de l’oeuf avec ses doigts mouillés

Si un bout de coquille tombe malencontreusement dans le bol, trempez votre doigt dans l’eau pour récupérer les coquilles d’oeuf plus facilement

Ramollir le beurre en 2min avec un verre

Placez un verre au-dessus du beurre pour le ramollir rapidement et sans utiliser de chaleur

Éviter que l’eau bouillante ne déborde

Mettre une spatule en bois au-dessus de la casserole pour ne pas qu’elle bout

Astuces pour mieux conserver ses aliments

Savoir si un oeuf est encore frais en le mettant dans l’eau

Mettre une pomme à côté des pommes de terre pour les conserver plus longtemps

Glisser un citron dans votre panier de fruits pour absorber l’humidité et ralentir la maturation

Ou si vous n’avez pas de citron sous la main, cela fonctionne également avec un bouchon en liège coupé en deux qui absorbera l’humidité de même que le citron.

Conserver la salade avec des feuiles d’essuie-tout pour absorber l’humidité

Vous pouvez également mettre la salade dans une boîte hermétique qui conservera mieux la laitue

Finalement c’est très simple, il suffisait de le savoir. Ces quelques astuces vous permettront ainsi de gagner du temps mais aussi d’économiser quelques euros, ce qui n’est pas négligeable ! Vous  savez donc maintenant comment économiser de l’argent, et que diriez-vous de compléter vos revenus pour arrondir vos fins de moi en rentabilisant votre voiture ou en revendant vos vieilles affaires ?